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    承認市面上部分食品含爭議性添加劑

    發表時間:[2015/11/05]

        【慧聰食品工業網】澳大利亞新西蘭食品標準局(FSANZ)日前承認,市面上流行的多種糖果、醬汁和調味品中,都被檢測出使用了兩種有爭議的食品添加劑。

        據《悉尼先驅晨報》報道,FSANZ首席執行官史蒂夫?麥卡瓊表示,早在幾年前,該機構就知道一些食品中含有獲批的食品添加劑二氧化鈦和二氧化硅的納米微粒。該局去年已委托第三方進行毒理報告,預計不久后就可得到結果。麥卡瓊稱,如果企業開始申請使用納米技術,尤其是在食品添加劑中使用,該企業有法律義務請FSANZ對此進行評估。

        該報此前報道也指出,環保組織“地球之友”的調查發現,14種澳大利亞廣受歡迎的食品都含有可能有害的納米微粒。

        “地球之友”負責技術的活動推廣者杰里米?塔格表示,二氧化鈦和二氧化硅是兩種獲批使用的食品添加劑,因此他們推斷這兩種成分的納米微粒也同樣安全。但在毒理報告證實其安全性之前,這種含納米微粒的食品不應在市場上銷售。

        美國亞利桑那州立大學風險專家安德魯?梅納德表示,個別的研究發現二氧化碳和二氧化鈉的納米微粒在人體內可能會更加活躍。但這并不意味著這種納米微粒對消費者來說具有高危險性,也許是安全性從“極為安全”變為“非常安全”。在更多的研究證實之前,不能妄下定論。

    責任編輯:陳連香

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